银屑病患者饮食要注意什么

银屑病患者饮食要注意什么？俗话说“民以食为天”，得了银屑病之后患者确实是需要必要的饮食调节，但是如果银屑病患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀粥都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可以使蛋白质得到互补。那么我们银屑病患者饮食该如何搭配!

1、荤素搭配

素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使银屑病人获得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，确保人体对各种营养物质的需要。

2、以谷类食物为主，多样搭配

谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应坚持以谷类食物为主、多样搭配的银屑病饮食原则。

3、多吃蔬菜、水果和薯类

多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。

蔬菜的种类繁多，营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。

水果含有丰富的葡萄酸、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也含有丰富的维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来银屑病患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的突出蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。

银屑病患者饮食要注意什么？安徽治疗银屑病医院的医生告诉我们：银屑病患者在用药物治疗的同时，配合食疗疗法可以调整人体内环境，从而提高人体抗病的能力，常常能起到单用药物所不能起到的效果。但患者们也要注意饮食细节以及搭配方法，让治治疗效果果事半功倍。

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